Zeytin salatası, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Zeytin, hem lezzeti hem de besin değeri ile öne çıkar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik zeytin salatası tarifi!
Malzemeler
- 200 gram zeytin: Karışık yeşil ve siyah zeytin tercih edebilirsiniz.
- 1 adet domates: Küp doğranmış.
- 1 adet salatalık: Küp doğranmış.
- 1 küçük soğan: İnce doğranmış (isteğe bağlı).
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı.
- 1 tatlı kaşığı limon suyu.
- Tuz: İsteğe bağlı.
- Karabiber: İsteğe bağlı.
- 1 tatlı kaşığı kekik veya nane: İsteğe bağlı.
Yapılışı
1. Zeytinleri Hazırlama
Zeytinleri bir kaba alın. Tuzlu olanları tercih ederseniz, suyla bekletip tuzunu azaltabilirsiniz.
2. Diğer Malzemeleri Ekleyin
Doğranmış domates, salatalık ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı ekleyin.
3. Sosunu Hazırlayın
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları bir kapta karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün.
4. Karıştırın
Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. Zeytinlerin ezilmemesine dikkat edin.
5. Servis
Salatanızı taze yeşilliklerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Neden Zeytin Salatası Tercih Edilmeli?
Zeytin salatası, zengin besin içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Zeytinler, kalp sağlığını destekleyen doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Ayrıca, bu salata hızlı bir şekilde hazırlanabilir, böylece sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı korumanıza yardımcı olur.
Afiyet olsun!